大阪府四條畷市にある楠港水産では、毎朝大阪市中央卸売市場から仕入れた新鮮な天然魚を取り扱っています。
鮮魚士1級の資格を持ったオーナーが目利きし、その季節の旬や料理に合った美味しい魚を見極めて仕入れています。
店頭での鮮魚の販売はもちろん、ご要望があれば刺身や切り身など調理前加工まで行わせていただきます。
また、新鮮な魚をその場でさばいて刺身や煮つけなど
お客様の好みの魚料理をご提供している飲食スペースもご用意しております。